小浜市立小浜小学校

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14日

豚肉の生姜炒め「給食」(3年、6年)

4月14日

給食の時間です。

3年生の様子をのぞいてみました。

中学年になった3年生

手際がいいですね。

配食が整ってきたところで、

トレイにおかずやご飯を乗せていきます。

(おしゃべりもなく、整然としています。)

教室の子どもたちも静かに待っていたり

本を読んだりしていました。

3階に上がって、6年生ものぞいてみると

校内放送が始まっており、

静かに聞きながら給食を食べていました。

今日は豚肉とたっぷりの野菜を炒めた

「豚肉の生姜炒め」です。

生姜には、食欲を高めてくれる働きや

体を温める働きがあります。

肉や魚の臭みをとるなど、料理のメインの

食材とはならなくても、

「縁の下の力持ち」のような存在として

活躍してくれます。

甘辛い味付けにしているので、

そこまで生姜の辛さも強くなりすぎていないと

思います。お肉や野菜も残さずいただきましょう。

50メートル走「体育」(4年)

4月14日

春になると、外で運動ができる

日が多くなり、うれしいです。

4年生の体育の時間。

50メートル走をして、タイムを測っています。

去年よりも速くなった!という声が聞こえてきました。

成長するとともに体力もしっかりついて

きている子どもたちです。

グラウンドや駐車場には、昨日の強風で

桜の花びらがたくさん落ちていました。

調理員さん考案献立「給食」(1年)

4月11日

給食の時間になりました。

1年生の教室前では、ちゃんぽんを

上手に配食しています。

今日は、学校給食調理員、考案の献立です。

チャンポン麺は、長崎県の郷土料理です。

チャンポンとは、色々なものが混ざり合ったもの

という意味があり、野菜や魚介といった

さまざまな食材を炒めたところに、

豚骨や鶏ガラベースで作られたスープと

太麺の麺を入れて煮込んだ料理です。

今日のちゃんぽん麺は、野菜や肉、練製品と

いった具材と、豆乳を入れることで

まろやかでコクのある味になっています。

チャーハン 豆乳チャンポン 牛乳