箸研ぎ体験（６年）県立大学出張キャンパス（５年）

６年生は、現在、修学旅行に向け様々な準備を進めています。

その１つに西津地区のＰＲ活動と販売活動があります。

そこで、昨日、箸の製造や歴史、職人さんの思いなどを知るために

食文化館内にある若狭工房にて箸研ぎ体験を行いました。

まずは、MY箸を選定…。

作業内容の確認。

いよいよ実践！！

アドバイスをいただきながら…。

どんどん作業が進んでいきます！

実際に体験することで分かること、感じることがありますね。

最後に振り返りを行い、活動を終えました。

修学旅行では、京橋中央商店街にて販売活動を行う予定です。

「お地蔵さんどらやき」（２２０個）

「焼き鯖寿司」（１００本）

「若狭塗り箸」（２０膳）

「鯖缶」（２５０個）

「うるしダルマ」（７個）

仕入れ先として大変お世話になった皆様の気持ちを胸に、

西津および小浜のPRを頑張りましょう！！

５年生が取り組んでいる「シイラ調査隊」については

今までにもご案内してきましたが、

昨日、以前 「シイラ調査隊」 でお世話になった福井県立大学の富永先生に

ご来校いただき、もう一度シイラが増えた背景である地球温暖化や

海水温の上昇の影響についてお話を伺いました。

福井県立大学では、「出張キャンパス」という事業を行っており、

県立大学の先生や学生の皆さんに学校へ来ていただき、

講義を聞いたり実験を行ったりしています。

今回はその一環として実施しました。

次回は、１０月３１日に「森と川と海のつながり」というテーマで

学生の方からお話をお聞きする予定です。