５年生が調理実習を行いました。

洗米して、水の量をはかって入れます。

手順どおり、最初は強火で炊きます。

湯気とともにこげているようなにおいも・・・

グループで協力して、時間をはかったり、

鍋の前でしっかりと様子を見たりしていました。

実習中に、毎日の給食や炊飯器のありがたみを

感じている子もいました。

鍋でご飯を炊く経験は必要だなと思いました。

いよいよ炊き上がり、蒸らす時間は、ちょうど業間で

ダンス練習でした。

体を動かした後、みんなで味わいました。

「水加減？　火加減？」振り返りは次につながるものでした。

次は、調理実習～みそ汁編～の予定です。

がんばりましょう。