6年生・調理実習の集大成!

12月15日水曜日。6年生は、「調理実習の集大成」として、自分で選んだメニュー(一人1品)を調理しました。1・2時間目という限られた時間の中での調理でした。さて、出来映えは・・・?

3班に分かれて調理をしていました。餃子は、「鯖餃子」でした。鯖は缶詰を使用していましたが、さすが内外海っ子です。鯖を上手にメニューに取り入れていることに驚きました。

ここでもクロムブックが大活躍です。メニューのレシピを確認しながら作業を進めていました。分量や注意点など、再度確認することができますね。

今まで、調理実習で学んできたことを使って調理を進めていきます。

10時には調理終了の予定でしたが、やはりメニュー数が多いので、思いの外、時間がかかってしまい10時過ぎに試食タイムです。

コロナの影響で、調理実習が実施できなかった時期もありましたが、久しぶりに笑顔のあふれた時間となりました。

さて、出来映えはどうでしょうか。

肉じゃが・スクランブルエッグ・具だくさんのすまし汁・鯖入り揚げ餃子・ジャガイモのポタージュ・ほうれん草の和え物・ジャガイモとツナのハンバーグ・ほうれん草のごま和え・プリン(2班)・クッキー(市販のクッキーにデコレーション)バラエティーに富んでいるメニューでした。

まるで、ホテルのディナーのようです。デザート系(クッキーやプリン)は給食後のデザートとして食べました。ということは、通常どおりに給食も食べた元気な6年生でした。心配していたプリンもとてもなめらかな口当たりだったようです。(残念ながら、数に限りがあり、試食の夢は叶いませんでした!)

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