1月26日(金）

190回、何の数字か、わかりますか？

これは、子どもたちが学校で食べる給食の回数です。子どもたちは1年間で身長や体重が増えて大きく成長します。

その成長には、給食が欠かせません。給食は、栄養の量が決められており、1ヶ月分で栄養価が満たされるよう計算されています。

特に不足しがちな、ビタミン、カルシウム、食物繊維など、多く設定されています。

献立は、旬の季節の野菜なども多く取り入れられるよう、考えられています。

今は冬だから、旬の食材とはどんな物があるでしょうか？

だいこん、白菜、かぶ、ほうれんそう、キャベツなどです。

小浜市は食材の宝庫です。ここは御食国小浜！

食べることが幸せにつながるなら、御食国小浜に住む私たちは、幸せの国に住んでいるのも同然です！

ぜひ、旬の小浜の食材を楽しんで食べましょうね！

「　給食週間　」にちなんで

　～　栄養教諭より　～