梅干し作り
先週、収穫した梅を使って、３年生は梅干し作りにチャレンジしました。ゲストティーチャーとして地域の方が指導してくださいました。
子どもたちは、大きな樽をのぞきこむところから興味津々です。指導の先生方に教えていただきながら、梅を入れていき、塩を入れていき…その都度その都度、「それでいいんやで」とほめていただきながら梅干し作りを進めました。
作業中、「私、梅干し大好き」「この梅、赤くなるんかな」といろんな会話で盛り上がっていました。おいしい梅干しを作るため、これから毎日、手入れが始まります。
