舞鶴へしこの旅 6年生
6年生は、郷土料理のへしこについて学んでいます。その一環で、舞鶴市にもへしこがあるとのことで、実際にへしこ工場の見学に行きました。
小浜線で東舞鶴まで行きます 東舞鶴からは、バスで西舞鶴へ
西舞鶴の崎田商事さんにおじゃましました 早速舞鶴のへしこ調理を見せていただきます 体験もさせていただきました
小浜から持って行った 田烏のへしこをお渡しします

ぼくたちが去年漬けたへしこです 
食べ比べです

田烏と舞鶴のへしこを焼きます 

赤と黄色のカップにわけます 
さあ、それぞれ食べ比べです
同じへしこでも、地域によって味付けが違うことを知りました。6年生は、今後、へしこについて学んだことをまとめていきます。
JRやバスの乗り物体験もでき、他県の食べ物の一端を知り、視野が広がったようですね

小浜駅に帰ってきました 


























