ジュニアキッチン・卒業証書づくりを行いました

 6年生が食文化館に卒業証書の用紙(和紙)漉きにいきました。その後、ジュニアキッチンとしてみんなで浜焼き鯖汁をつくりました。

2階で紙漉きです。気持ちを落ち着けて丁寧に作業しました。卒業にむけて、自分自身の証書を作るなんて素敵ですね。みんなうまくできたかな?

その後は、1階に移動し、ジュニアキッチンの活動で、みんなで浜焼き鯖汁を作りました。Nさんにお世話になり、最初に鯖寿司についてお話をお聞きし、調理方法を丁寧に教えていただきました。みんなで楽しく調理です。

3つの班で調理しました。調味料については各班に任せたので、少しずつ味が変わったみたいです。3班で食べ比べをしました。どの班のものもおいしくて、みんな2杯ずついただきました。

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校外学習4年生です