ブルーパーク阿納にて!

11月9日水曜日、本日は快晴です。3年生と5年生が恒例となっている「ブルーパーク阿納」での体験活動を行いました。魚釣り・魚さばき(5年生)・塩づくり(3年生)・釣った魚を使ったお昼と盛りだくさんの体験です。

朝から子どもたちもウキウキしています。ブルーパーク阿納に到着してから早速魚釣りです。5年生と3年生がペアになって釣り体験です。

大きな鯛が釣れました。さすが内外海っ子!上手に釣っている子がいました。ちなみに私は、やはり最後でした。(2回ほど、餌をもっていかれました。)釣りの後は、5年生は魚さばき・3年生は塩づくりへ・・・。

半身は塩焼き、半身はさしみにします。うろこを取るところから、2枚におろすまで全部一人でやります。さしみは、皮をはがすところが難しく、ちょっぴり身が皮に残ってしまった子もいました。施設の方(同級生のおばあちゃん)が上手に「ここはおいしいところやで。」とはいでくださいました。さて、3年生の塩づくりは・・・。2Lの海水を煮ていきます。最初見たときにはたっぷり水分がありましたが、1時間ほど経ってから見に行くと、塩の結晶ができていました。

「すごい!」の声がします。お豆腐をつくる時に必要な「にがり」もできています。(今は、このようなにがりを使用してお豆腐をつくるところはほとんどないそうです。)

できた「天然塩」を掲げて、はい、ポーズ!さばいた魚を使って、塩焼き・さしみ・おにぎり・お味噌汁(おにぎりとお味噌汁は作っていただきました。)今回のメニューです。おいしくいただきました。

お腹いっぱいです。さすがに、さっきまで泳いでいた「とれたて」の鯛の味は最高でした。

内外海が誇る施設「ブルーパーク阿納」楽しいよ!施設の皆様(と言っても、同級生や内外海っ子のお父さんやおじいちゃんやおばあちゃんです!)大変お世話になりました。これからも、内外海っ子をよろしくお願いします。今回は、若狭高校生が3名、お手伝いで来てくれていました。その中に、内外海地区の先輩もいらっしゃいました。お手伝いをありがとうございました。

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