初・調理実習・5年生！
6月2日木曜日。今日は、学校訪問の日（市教委や他校の先生方に子ども達の様子や授業を参観していただく日）です。さて、昨日の話題になってしまいますが、5年生が初めての調理実習に挑戦しました。「ゆでる」学習で、野菜をゆでてカラフルな温野菜サラダを作りました。残念ながら、私の訪問が遅れ、調理場面（切ったりゆでたりしている場面）がありません。申し訳ありません！出来上がりの写真からご想像ください。
私は、「かぼちゃ・にんじん・小松菜」班の温野菜サラダをいただきました。ドレッシングは「マヨネーズ＋ゆかり」という珍しい組み合わせでした。
写真からもお分かりいただけるように、まず「彩り」が美しいです。「ゆでる」学習は、バッチリでした。野菜にも青菜のように火がすぐに通るものとにんじんのようになかなか柔らかくならないものがあります。しっかりと火は入っています。そして、色がきれいです。味は、私のいただいた「マヨ＋ゆかり」は絶妙でした。ゆかりの塩加減がマヨネーズと相性抜群です。
先生方にも試食していただきました。
自分達も食べてみました。全て完食です！
さて、今日は全体の授業参観として、この5年生達が社会科の授業を提供してくれます。みんなでしっかりと研修していきます。昨日の5年生の社会科の様子です。
5年生達、ごちそうさまでした。
