６月２２日
今日 は、アイアン献立 の日 です。
鉄分 の多 い食材 を使 った献立 ですが、
どの食材 に鉄分 が
多 く入 っているでしょうか？
２つの食材 を見 つけてください。
答 えは、高野豆腐 と小松菜 です。
鉄分 は、鶏 や豚 のレバーやあさり、
しじみ、魚 の血合 いの部分 に
多 く含 まれていますが、
大豆製品 やほうれん草 、
だいこん葉 にも多 く入 っています。
みなさんの成長 には
かかせない栄養素 なので、
積極的 に摂 るようにして欲 しいですね。
ご飯
こうやどうふのごまみそがらめ
キャベツのゆかりあえ
こめこうどんのすましじる
牛乳