１２月１日
今日から１２月です。
穏やかな天気です。
ただ、週の半ばには雪マークが付いて
いましたので、気温がグッと下がるようです。
さて、６年生は、食文化館へ
紙をすいて、卒業証書を作ります。
自分の証書を作るので、
まず、札に名前を書きます。
早速、スタッフの方に教わりながら
紙をすいていきます。
出来上がったら、トレーを持っている友達に
協力してもらって、紙を乗せます。
紙が落ち着くまで、平行に保たなければ
ならないのが、なかなか難しいようです。
木枠の中央には、校章が見えますね。
下のキッズキッチンの様子を見に行っている
間に、積み上がっています。
それを瞬間乾燥機（という名前かどうかは
分かりませんが）で、ある程度水を飛ばしています。
まだまだ、紙すきは続いていますが、
キッズキッチンを見に行くとしましょう。
キッズキッチンでは、
まず、サポータの方から
小浜と鯖、鯖街道について、
お話をいただきました。
今日、作るのは「浜焼き鯖汁」です。
野菜や豆腐などを切っています。
前のスクリーンの配膳が
出来上がりのイメージです。
家庭科で調理実習もしているので
手際よく作業を進めています。
豆腐を手のひらに乗せて、
包丁で切っていますね。
さあ、出来上がりましたよ。
いただきます。
今日の焼き鯖は、ノルウェーと日本で獲れた
鯖を使っているそうです。
このグループは、日本の鯖だそうです。
子供達は他のグループのも
味見に出かけていました。
最後の片付けも協力して行っていました。
サポーターの皆様、ありがとうございました。