小浜市立小浜小学校

７月１５日

今日は歯っぴー献立の日です。

切り干し大根は、日本に古くから伝わる保存食です。

生の大根に比べ、カルシウムや鉄、食物繊維、

ビタミン類が多く含まれています。

水に戻すだけで、すぐに調理ができるので

便利な食べ物です。

今日のメニューのように、豚肉やたくさんの野菜と

煮込むことで、味がしみておいしく食べる

ことができますよ。

ご飯　ナスとツナの含め煮

豚肉と切り干し大根煮物　牛乳