１月２０日
３年生は、総合の学習で、
小浜市食文化館に「はんぺん」を
作りに行きました。
総合・・・と書きましたが、
２学期に国語で
「すがたをかえる大豆」を学習し、
「すがたをかえる〇〇」と題し、
作文も書きました。
加工という意味では、その学習にも
つながっています。
ほとんど（全員かもしれません）の
児童は、はんぺんを作るのは初めてだと
だと思います。
小浜食文化館のＨＰを見ますと、
「鯖の押しずし」「手まりずし」
「かまぼこ」「はんぺん」「くずまんじゅう」
「でっちようかん」が若狭名物お土産作り
体験として、載っていました。
はんぺん作りは人気のメニューだそうです。
１組、２組に分かれて、はんぺん作りと
館内見学を体験しました。
どんな出来具合だったか、味はどうだったか、
あとで子どもたちに聞いてみたいと思います。
