６月１８日
１年生の教室前のオープンスペースでは
給食当番さんが準備をしています。
おかずの皿には「ホタテフライ」
今日は、北海道でとれたホタテを
使ったフライです。ホタテは脂肪が少なく
あっさりしていますが、たくさんの
旨み成分を含んでいます。
今日のフライには、ホタテの貝柱と
言われる筋肉部分を使用していて、
食感がいいのが特徴です、
ホタテには、肝臓の働きを助けてくれる
タウリンや鉄、ビタミンB１２など
貧血予防に良い栄養素が含まれています。
ご飯 ホタテフライ ニンニクの醤油炒め
新玉ねぎの味噌汁 牛乳