第３学期給食開始 １月１０日 今年初めて（３学期初めて）の給食です。 「フリカッセ」とは、フランスのロワーヌ地方の家庭料理です。 鶏肉をこんがりと焼きつけて、炒めたタマネギやきのこを 生クリームで煮込んだ白い煮込み料理のことを意味します。 バターとクリームのコクと鶏肉や野菜のうま味がつまった、 寒い日に食べたい料理です。 今日は、カレーライスのように、ご飯にルウをかけて 食べてくださいね。 チキンフリカッセ キャベツのカレーソテー 牛乳 « 朝の読み聞かせ（3、5年） 十二支のおはなし »
