10月6日
10月 10日 は、目 の愛護 デーです。
10月 10日 を横 に倒 すと、眉毛 と目 に
見 えることからこの日 となりました。
目 に関係 した栄養素 といえば
「ビタミンAとアントシアニン」です。
どちらも、目 の働 きを助 ける働 きがあります。
ビタミンAを多 く含 む食品 には、
人参 、かぼちゃ、ほうれん草 などがあります。
アントシアニンを多 く含 む食品 には、
ブルーベリー、紫 いもなどがあります。
しっかりと食 べて目 の健康 も維持 していきたいですね。

ご飯 とりにくとナスのトマト煮
小松菜サラダ ブルーベリーゼリー
牛乳