小浜市立小浜小学校

１０月１０日

１０月１０日は、目の愛護デーです。

目に良いとされている代表的な栄養素に

アントシアニンがあります。

アントシアニンは、植物が紫外線から

身を守るために作る、赤、紫、青などの

天然の色素です。

アントシアニンは、目の疲れを和らげたり

目の働きをサポートしたりする働きが

あります。ブルーベリー、ナス、紫キャベツ、

赤しそ、ストロベリーなどに

多く含まれています。

ご飯　ナスのミートソース煮　マカロニサラダ

ブルーベリーゼリー　牛乳