7月10日
ジャーマンポテトの
「ジャーマン」とは、
「ドイツ」という意味をもち、
ドイツ料理の一つとして広く
知られています。
ジャガイモや玉ねぎに
ベーコンまたはソーセージを
一緒に炒めて作ります。
今日は、調理員さんが考えて
くださった献立で、
青のりを使って塩で味付けをした
「のり塩ジャーマンポテト」です。
小浜でも、6月ごろからは、
玉ねぎやジャガイモが収穫されています。
旬の野菜をたっぷりいただきましょう。
とうもろこしご飯 肉団子と夏野菜のトマト煮
のり塩ジャーマンポテト 牛乳