７月８日
今日は、７月７日の七夕の日に
ちなんだ「七夕献立」です。
七夕と言えば、お星様です。
星の形をした野菜「オクラ」を
使っています。オクラは夏野菜の
一つで、切るとネバネバしていますが、
そのネバネバの正体は食物繊維で、
お腹の調子を整えてくれる働きが
あります。七夕には、中国の行事に
由来して「そうめん」を食べる風習が
ある地域もあります。今日は、すまし汁に
そうめんとオクラを使っています。
おいしいお出汁と一緒に味わって食べて
ください。
ご飯 チキンカツ 一色ケチャップ
三色炒め すまし汁 七夕デザート
牛乳