３月１０日
今日は、しあわせ元気給食です。
今日の献立は、小浜で有名な鯖を使った
カレーライスと若狭で生産された梅を
ドレッシングにして野菜と和えたものです。
鯖には、DHA・EPAという栄養素が含まれて
おり、血液をサラサラにする効果や、
脳の活性化、生活習慣予防に役立ちます。
他にも、ビタミンDという栄養素が多く
含まれていて、骨や歯を丈夫にする
カルシウムの吸収を助ける働きが
あります。梅には、疲れを回復させる
効果などがあります。
たくさん食べてくださいね。
若狭の鯖カレーライス
ささみの梅ドレッシング和え
レモンゼリー 牛乳