小浜市立小浜小学校

３月５日

今日の給食は、

小鯛の笹漬け蓮根の挟み揚げが

おかずについています。

若狭高校海洋科学、小鯛の笹漬けチームが

小鯛の笹漬けを使った蓮根の挟み揚げを

開発しました。地元の特産品である小鯛の笹漬けを

皆さんに知ってもらいたい。もっと魚を食べてほしい、

そんな思いで探究を進めてきました。

ぜひ、小鯛の笹漬けの風味や食感を味わいながら

食べてください。

小鯛の笹漬け蓮根の挟み揚げ　漬物和え

とん汁　ご飯　牛乳