１２月１９日
今日の給食は、ふるさと給食と
冬至の献立です。若狭の海で水揚げされた
シイラは、ハワイでは「マヒマヒ」という名で
高級魚として食べられています。
食べ応えの鳴厚みとジューシーな口当たりが魅力の
シイラ。今回は、衣に青のりを混ぜて揚げました。
また、冬至にはかぼちゃを食べる風習があります。
かぼちゃの栄養は、皮膚や粘膜を保護する作用が
あります。風邪予防に食べたい食品です。
今日は、お味噌汁に入れました。味わって食べましょう。
ご飯 小浜産シイラの磯辺揚げ
レンコンのきんぴら かぼちゃの味噌汁 牛乳
