1月３０日

みなさん「ケール」を知っていますか？

給食委員からの放送です。

「今日のシチューに入っているケール。

　実はキャベツやブロッコリーの元となった野菜だと

　言われています。骨や歯を丈夫にするカルシウム、

　お腹の中を掃除してくれる食物繊維、目の健康を

　守ってくれるビタミンAの材料となるβカロチンなど、

　様々な栄養素をたくさん含むことから「野菜の王様」

　とも言われれています。」

コッペパン　ケールのシチュー　フレンチサラダ

みかんジュレ　牛乳