今日のメニューは「若狭牛!」

6月28日の給食は「若狭牛のゴロゴロビーフシチュー」でした。福井県教育委員会主催の「ふくいの地場産学校給食推進事業」の一環で、若狭牛を食べるのは今回で2回目。ランチルームで給食を食べながら、肉のおいしさや柔らかさなど、クイズ形式で若狭牛の特徴について学習しました。

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令和最初の若狭牛の給食、柔らかくて甘みのある若狭牛のビーフシチューを児童達はおいしくいただきました。地域の農林水産業や食文化への理解を深め、若狭の地を誇りに思う心が育って欲しいと思います。

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