本日の給食

本日の献立は、食パン(低学年は5枚切り、高学年は4枚切りです)、挽肉とキノコのスパゲティ、ひじきと枝豆のサラダ、牛乳です。
給食当番の人と支援員の先生で配膳をします。
配膳が終わるまで、低学年の教室では読書を楽しみます。
いただきますの前にお箸の体操です。箸の持ち方・使い方は上達したかな。
最初にスパゲティから食べ始めました。「おいしい!」と大喜び。
パンがお皿代わりになっています。
パンの耳にスパゲティを挟んで巻き、ロールケーキのできあがり!だそうです。
こちらも、パンの上にスパゲティをのせてみました。サンドイッチにしてもおいしいかもしれません。
本日のスパゲティのレシピです。数字は一人分のグラム数です。
今回は、鮭の代わりに挽肉を使っています。
①スパゲティをゆでておきます。
②フライパンに油を引いて、ニンニクを炒めた後に、挽肉からほうれん草までの材料を炒めます。(さつまいもはお好みで加えても加えなくてどちらでもかまいません)
③水を足して材料が柔らかくなるまで煮込んだら、コンソメとシチューフレークを入れ、塩こしょうで味を調えます。
④スパゲティを加え、材料と混じったら、最後に豆乳を入れてできあがりです。
子どもたちは大変おいしいといっていたので、是非おうちでも作ってみてください。
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