クラブで調理実習

Posted on 2024-07-12 by nakanata2013
４／１２　中、高学年のクラブの時間に､白玉を入れたフルｰツポンチを作ることになりました。
先日の低学年のピザづくりと同じ雰囲気で、調理の前はなんとなくそわそわしています。
今日はボランティアの方も来てくださいました。
最初は白玉作りです｡餅米を粉にした白玉粉に水を入れてこねていきます。
生地が適当な固さになったら､今度は一粒ずつお団子状にしていきます。
同じ大きさに丸めるのは､なかなか難しいです。それでも慣れてくるとだんだんそろってきた様子です。
さあ、次は熱湯にお団子を入れてゆでます。熱いお湯がはねないように慎重に入れていきます。
ゆであがったお団子は､水に入れて冷まします。他の材料のフルーツも用意ができました｡みかんにキウイ、パイナップルが入っています。
とてもおいしそうな白玉団子ができています。
完成したフルーツポンチはいかがでしょう。
おいしさが表情に表れています。
おかわりもできたかな。
ボランティアの方も一緒に食べてくださいました。この後片付けもありましたが、みんなで協力して行いました。

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