育苗について教えていただきました

4/25 5・6年生が、東さんにコシヒカリの苗についてのお話をお聞きしました。
コシヒカリは、今では東北や北海道の一部の地域を除く日本各地で栽培されていますが、品種改良で生まれたのは、ここ福井県だというお話をしてくださいました。
一日の温度差が激しい中名田はでは、特においしいお米がとれるそうです。

お米の種にあたる「もみ」は、この土の中にたくさん隠れています。
ハウスに移されて、このように大きな苗に育っていきます。田んぼが準備できるまで、水の量を加減して成長を待ちます。
最後に、いくつかの質問をしました。
農薬はやり過ぎるとお米に残ってしまうので必要最低限のものを与えるそうです。今はヘリを使って空中散布をするということもお聞きしました。お米を作るのは大変ですが、食べた人から「おいしい」といってもらうのが何より嬉しいそうです。
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