１１月２８日（火）は、ふるさと献立の給食でした。
この給食は、小浜市が進める食のまちづくり事業の一環として、小浜市のすべての小中学校で実施されるものです。
メニューは、小浜産有機米・ふくいサーモンのフライ・中名田のっぺい風・小浜産ケールのごま和え・でっちようかん・牛乳でした。
ふるさと給食についての動画を視聴し、ふくいサーモンの特徴や加工法、ケールの起源などについての説明を聞きながら給食を食べました。
教室では、「おいしい！」「めっちゃウマい！」「でっちようかん大好き！」という声が聞こえ、大盛り上がりでした。
小浜市は、自然に恵まれた、食材豊かなまちであり、食の歴史の古いまちです。
地元小浜やふくいの食文化に触れることを通して、ふるさとを誇りに思う気持ちを持ってくれることを願っています。