大学芋、おいしかったよ!

11月1日、1・2年生が生活科の時間に、学級園で収穫したさつま芋を使っておやつ作りに挑戦しました。今年はいも掘り直前に学級園が鹿の被害にあい、葉っぱを食べられてしまいましたが、土の中から可愛いさつま芋をたくさん掘り出すことができました。

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地区の食生活改善推進員の方に教えてもらいながら、芋を短冊に切ってホットプレートで焼いて蜜を絡めたら、おいしい大学芋が簡単に出来上がりました。また、サイコロ状に切った芋をホットケーキミックスと混ぜて蒸しパンも作りました。2班に分かれて芋の皮をピーラーでむいたり、包丁で切ったりして、自分の役割をしっかり果たせるようになりました。先生方やみんなにもおすそ分けをして食べてもらいました。「おいしい!」とうれしい声をたくさん聞くことができました。

 

 

 

 

 

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