１・２年生の生活科の時間に、学校の周辺で摘んだよもぎを使って、地区の食生活改善推進委員の方に作り方を教えていただきながらよもぎ団子を作りました。
冷凍してあったよもぎを解凍したあと、だんご粉を混ぜて耳たぶくらいの柔らかさにこねます。食べやすい大きさに丸めてゆでます。
よもぎの葉っぱで本当にお団子ができるのかな・・・と興味津々。ゆで上がった団子に串を刺して、きな粉とあんこをつけたら団子らしくなってきました。
２種類のよもぎ団子ができました。自分たちが摘んできたよもぎで作った団子は、とてもおいしかったです。ほかの学年の子ども達にも食べてもらいました。