お茶摘み･お茶もみ体験

Posted on 2026-05-13 by nakanata2013
５／１３　学校横の忠魂碑周辺にはたくさんのお茶の木があります。持ち主の方の許可を得て、本日、全校での初めての茶摘みが行われました。
４・５年生は、昨年経験しているのですが、こんなにたくさんの茶の木に出会うのは初めてのこと。
みんな、必死にお茶の葉っぱを摘みます。茎の部分も美味しいので一緒に摘みました。
今回、たくさんのメディアの方も取材に来て下さいました。
どんな風にみんなの姿が映し出されるのか楽しみです。
紙袋いっぱいに摘んだ茶の葉を、今度は蒸して揉みます。
最初のうちは、「もっとくださ～い」と蒸されたお茶の葉を要求していたのですが、
どんどん蒸されたお茶の葉がやってくると、揉んだお茶の葉と揉んでいないお茶の葉が混じってしまい、
どれを揉めばいいかがわからなくなりました。それでも、４５分間諦めず揉み続けました。
最終的に、大きなざる４杯分になりました。今日と明日、太陽の光で乾燥させた後、金曜日にはホットプレートで仕上げの焙煎を行います。その後、体育祭の練習で喉が渇いたときに、冷たいお茶として提供する予定です。
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